Cómo hacer queso de soja lasaña
El tofu es nutritiva, pero ¿cómo funciona en su dieta? El milagro de tofu (queso de soja) es que casi no tiene sabor propio, por lo que se necesita en los sabores de los ingredientes cercanas. El milagro de esta receta es que, como el tofu suave es similar en consistencia a la ricota, la cuajada de soja se mezcla de forma anónima en la lasaña, que proporciona una nutrición a aumentar sus comensales no van a sospechar.
Instrucciones
1 Hervir los fideos de lasaña en agua con sal hasta que estén al dente; escurrir y enfriar.
2 Rehogar la cebolla picada y el ajo picado en aceite de oliva en una sartén a fuego medio hasta que la cebolla esté suave. Añadir descongelada, la espinaca y mezclar bien drenado; Retírelo del calor.
3 Combine los quesos ricotta, queso de soja, Romano o queso parmesano, hierbas y huevo en un tazón y mezcle bien.
4 Construir la lasaña. Línea de su molde para hornear con fideos de lasaña; cubrir con una capa fina de la mezcla de espinacas; cuchara en una capa delgada de la mezcla de queso / queso de soja; espolvorear con el queso mozzarella rallado; cucharón en un poco de salsa de pasta.
5 Cubrir con otra capa de fideos, y repetir los pasos anteriores. Terminar con fideos como la capa superior; vierta la salsa de la pasta restante sobre la parte superior; mozzarella restante espolvorear por encima.
6 Cubrir con papel de aluminio y hornear en el centro de un horno a 350 grados durante aproximadamente una hora; Retirar y dejar enfriar por lo menos 15 minutos antes de servir.
Consejos y advertencias
- Hacer dos, utilizando moldes para hornear de aluminio, y la congelación de uno.
- Añadiendo el queso de soja duplica el contenido de proteína sin necesidad de utilizar la carne y añade ninguna grasa adicional.
- Para los carnívoros, marrón carne de res molida con la cebolla y el ajo.
- Elija salsa de pasta de tomate bajo en sodio si es posible, para un sabor más fresco.