Cómo reducir la cantidad de gas producido por las habas

Independientemente de si usted encuentra el mismo tema para ser grosero, no se puede negar que el consumo de habas de gas da la gente. Una serie de over-the-counter ayudas dietéticas pretenden ayudar a los consumidores de reducir la cantidad de gas causado por los granos, pero no hay otro enfoque que puede probar. Mediante la preparación de los granos de una manera específica, en realidad se puede eliminar gran parte del gas sin reducir el sabor o el cambio de la consistencia.

Instrucciones

1 Coloque las habas en un tazón grande o una olla y agregue agua suficiente para cubrir la capa superior. Permitir que los granos en remojo durante el tiempo que su receta requiere, pero antes de irse, añadir 1 cucharadita. semillas de hinojo a la bañera.

2 Colar los frijoles cuando se hacen remojo, y desechar el agua de remojo.

3 Comience con una olla y fría, el agua dulce fría. Comience a cocinar los frijoles a fuego medio.

4 Después de 15 minutos, retire la olla del fuego y colar los granos de nuevo, la eliminación del agua de cocción. Inmediatamente vuelva a llenar la olla con agua, y poner la olla a fuego alto hasta que hierva.

5 Reducir el fuego a medio y agregue los frijoles. Terminar de cocinar los frijoles por las instrucciones de su receta. Este proceso eliminará la mayor parte del gas de los frijoles, por lo que su receta más fácil en los estómagos de los comensales.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene tiempo suficiente para remojar las habas según las instrucciones de su receta, vierta agua hirviendo sobre sus granos secos en lugar de agua fría. Si hace esto, puede permitir que los frijoles en remojo durante alrededor de una hora en lugar de durante la noche, que es lo que la mayoría de las recetas requieren.