Cómo hacer fácil y rápido Turquía Pastel de carne

Pastel de carne es un alimento básico de la cocina americana, y aunque requiere al menos una hora para hornear que es bastante fácil de preparar y requiere muy pocos ingredientes. Mediante la sustitución de la carne picada en pan de carne tradicional con carne de pavo molida se puede dar esta receta clásica un nuevo giro saludable, y mediante el uso de la mezcla para relleno sazonado en lugar de migas de pan para relleno, que cortar la mayoría de las conjeturas a la hora de sazonar el plato.

Instrucciones

1 Vacío 1 caja entera, o aproximadamente 3 tazas, de la mezcla para relleno favorito en una bolsa con cierre de cremallera de gran tamaño. El uso de un rodillo, aplastar suavemente el relleno hasta que alcanza la consistencia de la miga de pan.

2 Vaciar el relleno en un tazón grande para mezclar y añadir 2 libras de carne molida de pavo descongelado, 1 huevo entero y 1/2 cucharada de sal y pimienta.

3 Mezclar bien los ingredientes, usando las manos o una espátula, y transferir la mezcla en un molde para pan de metal o vidrio. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

4 Cubra la parte superior del pastel de carne con una fina capa de salsa de tomate, salsa de barbacoa o queso, si se desea, y colocar el molde en el horno.

5 Cocinar su pastel de carne durante aproximadamente 1 hora, y el uso de un termómetro de carne para asegurar que la temperatura interna es de al menos 160 grados Fahrenheit. Dejar reposar durante unos minutos antes de cortar y servir. Refrigere las sobras inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Para hacer una rápida, fácil pastel de carne italiana sólo tiene que añadir 3 cucharadas de orégano seco a la mezcla de carne y cubrir con una capa de salsa de espaguetis o pizza. Hacer un pastel de carne de inspiración asiática mediante la adición de cebolla verde picada a la carne y cubrir con una capa de salsa teriyaki.