Con qué frecuencia debe Filtro freidoras del restaurante?

Filtro cada día

Debe filtrar el aceite de fritura todos los días, de acuerdo con todos los negocios de Alimentos. Restaurante aceite de freír se pueda acumular restos extremadamente rápido, especialmente al freír productos empanados tales como filete de pollo frito.

Depende de la cantidad que usa el aceite

Puede que no necesite para filtrar el aceite de fritura todos los días si no se utiliza muy a menudo, de acuerdo con FoodService.com. En su lugar, se debe utilizar para freír las tiras de filtro de aceite para determinar la velocidad de su aceite de fritura se contamina y desarrollar una programación basada en los resultados.

resultado final

Idealmente, usted debe filtrar el aceite para freír restaurante tan a menudo como sea posible porque las partículas de agua y de los alimentos se quedan atascados en el aceite. Todo negocio Alimentación recomienda filtrar el aceite de fritura todos los días, y el uso de tiras de aceite de fritura para determinar cuando el aceite se debe cambiar.