Instrucciones para el revestimiento de una Navidad Molde de horno

Un pastel de Navidad es un postre tradicional que se sirve durante las vacaciones. La receta de la torta clásica incluye fruta aguardiente empapado y la formación de hielo mazapán. Al cocinar el pastel es importante alinear el molde correctamente con el papel de pergamino. Línea el interior y el exterior del molde para evitar que el pastel se pegue o dorar demasiado. La técnica es fácil de aprender y hace toda la diferencia en su resultado final.

Instrucciones

1 Acostar a la de estaño en el papel de pergamino. Trace alrededor del perímetro de la lata con un lápiz. Este círculo se alineará la base de la lata.

2 Cortar el círculo hacia fuera, cortando justo por dentro de la línea. Coloque el círculo en la base de la lata y presione en su lugar.

3 Medir el perímetro y la altura del molde. Marcar la medición del perímetro en el papel de pergamino.

4 Añadir 2 pulgadas a la medida de la altura y marcar este valor en el papel de pergamino. Cortar la tira que ha marcado fuera del papel de pergamino y colocarlo en el molde. Debe encajar perfectamente alrededor de los lados del molde con papel adicional que se extiende a lo largo de la parte superior.

5 Corta un trozo de papel de carnicero para las mismas dimensiones que se utiliza para el revestimiento de los lados de la olla.

6 Envolver el papel de estraza alrededor del exterior de la sartén. Luego envuelva cordel alrededor del papel y haga un nudo para mantenerlo en su lugar. En este trabajo se evitará que la torta de conseguir demasiado bronceada.

Consejos y advertencias

• Engrase el molde con mantequilla o aceite antes de forro de papel. Esto ayudará a que el palo de papel y hacer más fácil el proceso de revestimiento.