Medidas líquidos vs. Medidas secas

Tanto tazas de medir secos y líquidos se utilizan para todo tipo de cocción y son más esencial para la cocción, donde la precisión es particularmente importante. A pesar de que las copas se pueden utilizar indistintamente en caso de necesidad, los ingredientes líquidos se miden con mayor precisión en el recipiente de medición de líquidos y los ingredientes secos se miden con mayor precisión en tazas de medir seca.

Identificación

tazas de medir líquidos se venden individualmente y hechos de vidrio o plástico claro, con las medidas indicadas en la parte exterior de la copa. tazas de medir en seco pueden ser de metal o de plástico de color y por lo general se venden en sets.

Función

tazas de medir líquidos se usan para medir el agua, la leche, los aceites de cocina y otros ingredientes líquidos. tazas de medir en seco se utilizan para medir la harina, azúcar y otros ingredientes secos.

tamaño

medidas líquidas vienen en 1 taza, 2 taza, taza 4 y 8 tallas de copa. medidas secas se venden generalmente en conjuntos que incluyen 1/4 taza, 1/3 taza, 1/2 taza y 1 tamaños de la taza.

Caracteristicas

La línea de llenado en una taza para medir líquidos se encuentra por debajo del borde de la taza de modo que un líquido se puede medir con precisión cuando la copa se coloca al nivel del ojo. medidas en seco están diseñados para ser llenado a la parte superior.

beneficios

tazas de medir líquidos están diseñados para evitar el derrame de los ingredientes líquidos. tazas de medir seca permiten la nivelación de los ingredientes secos para la exactitud.

consideraciones

cucharas de medir, que por lo general se venden en sets que van desde 1/8 cucharadita a 1 cucharada o 1 1/2 cucharadas, se utilizan para medir los ingredientes líquidos y secos.