Cómo prevenir un pastel se pegue a la hoja de Uso de Pan

Si eres como yo, usted ha tenido al menos una experiencia cuando se ha horneado lo que espera ser una torta o las magdalenas en una sartén antiadherente proclamado, pero cuando se intenta extraer la torta o las magdalenas que sea don ' t salen o salen en pedazos. Nada es más frustrante - después de todo, que utilizó una sartén "antiadherente". Para el seguro de cocción adicional, a menudo es una buena idea usar papel de aluminio y antiadherente en aerosol.

Instrucciones

1 Obtener el molde deseado y la línea con papel de aluminio. Si el molde para hornear es demasiado grande como para cubrir toda la superficie con sólo un pedazo de papel, asegúrese de solapar el papel de aluminio y dejar ninguna superficie de la cacerola destapada. Si estás utilizando un molde Bundt, asegurarse de que cubre todos los picos y valles a fondo, empujando hacia abajo para obtener una forma conveniente.

2 Tomar la precaución adicional de la superposición de la lámina sobre todo el borde de la bandeja para hornear aproximadamente 1 a 2 pulgadas. Tomar la lata de aerosol antiadherente para hornear y cubra completamente toda la lámina. Se vierte la mezcla sobre el papel de aluminio e insertar la bandeja en el horno durante la cantidad de tiempo designado.

3 Retire la torta del horno cuando se hace la cocción y dejar que se enfríe durante 10 a 15 minutos. Volver a la torta con guantes de cocina y sobre el uso, la lámina que se superpusieron sobre los bordes, levante la torta de la lata. Coloque el pastel y la lámina sobre una rejilla de horno y deslice lentamente o shimmy la lámina de debajo de la torta. Se puede utilizar una espátula de plástico rociado con aerosol antiadherente para ayudar durante este proceso si es necesario.