Cómo cocinar el queso de soja Fideos

fideos de queso de soja, también conocidos como hilos de soja, fideos resbaladizos y fideos fideos, fideos son delicados y gelatinosos utilizados comúnmente en la cocina asiática. fideos de queso de soja se hacen de frijol mungo y son prácticamente sin sabor, lo que es ideal para la absorción de los sabores de sopas, frituras y otros platos. Debido a su delicadeza, es importante preparar y cocinar los fideos de tofu correctamente. ¿Cómo se cocinan depende de usted planea servir los fideos.

Instrucciones

1 Remojar los fideos queso de soja en agua caliente durante unos 15 minutos, o hasta que estén suaves y translúcidos.

2 Escurrir los fideos.

3 Coloque los fideos queso de soja remojados en agua hirviendo y cocer durante un minuto.

4 Escurrir los fideos y enjuague con agua fría. Ahora están cocinados y listos para su uso en platos de fideos cocidos.

Consejos y advertencias

• fideos fritos de tofu también son una merienda popular. Para freír los fideos, se saltan los pasos de remojo y cocción y colocar los fideos secos directamente en el aceite caliente. Una vez que se hinchan y se vuelven marrones de oro, retirarlos del aceite y dejar que se enfríe un poco antes de servir.