Cómo hacer tu propio molino de maíz

A principios de la década de 1600, los colonos ingleses construyeron molinos de molienda en los asentamientos costeros de lo que más tarde sería conocido como los Estados Unidos. Para los colonos, el maíz era un término genérico para todos los granos, lo que significa que estos molinos se podrían utilizar para moler el trigo, la avena, la cebada, el centeno y hasta lo que conocemos como "maíz" en forma de harina.

Sémola de maíz, conocido como el maíz para los americanos nativos y los colonos, era un elemento básico para las tribus de todo el Nuevo Mundo. El empuje actual de los alimentos más naturales ha creado un interés en su casa-en grano este nutritivo alimento.

Instrucciones

1 Hacer un mortero. El mortero es el vaso que el maíz se muele. Se puede usar un tronco de árbol ahuecado o una depresión en una gran piedra.

2 Cortar la mano del mortero. Encuentra una gran rama de madera, de unos tres pies de largo para su uso como una mano de mortero para moler el maíz.

3 Suavizar el mortero. Utilice un martillo para suavizar el hueco de manera que los granos de maíz no se deslizan en las grietas o hendiduras. El extremo maja también debe suavizarse para la molienda.

4 Moler el maíz. Coloque el maíz en el mortero y el uso de la mano de mortero para machacar hasta reducirlo a polvo.

Consejos y advertencias

• Un bate de béisbol de madera hace una excelente mano de mortero.