Cómo congelar la hoja de melón amargo

El melón amargo, un fruto parecido a un pepinillo arrugada y que posee un sabor intensamente amargo (de ahí el nombre), es ampliamente aceptado que tiene numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, las hojas de la planta también se consumen en muchas culturas, así, y también se cree que tienen propiedades beneficiosas.

Mientras que el cocinero casero / jardinero puede resultar sencilla para congelar el melón en sí (muchos creen que debe ser cocinado en primer lugar), que está a menudo queda pensando qué hacer con las hojas. Ya que son deliciosos, así como poseedores de los beneficios para la salud mencionados anteriormente, sería una pena dejar que se vayan a perder. No hay que temer, ya que es posible congelar ellos.

Instrucciones

1 Lávese verdes del melón amargo fondo en agua fresca.

2 La transferencia de los verdes a la centrífuga para ensaladeras y girar hasta que estén completamente secos. Si usted no tiene un hilandero de la ensalada, puede secar suavemente con una toalla, y dejarlos en el mostrador que se seque completamente. Es esencial que usted no deje cualquier humedad adicional en los greens.

3 Ahora que las hojas del melón amargo estén completamente secas, tomar sus toallas de papel y envolver las hojas en capas individuales. Puede obtener varias capas envueltas en una toalla de papel, así que no hay necesidad de preocuparse acerca de ser un desperdicio. Las toallas de papel mantendrá sus hojas se peguen entre sí, y le permitirá descongelar sólo lo que va a utilizar.

4 Coloque las hojas envueltas en las bolsas de almacenamiento en el congelador, y presione hacia fuera tanto del aire como sea posible.

5 Sellar las bolsas de almacenamiento y escribir la fecha de hoy, así como los contenidos, en la parte frontal de la bolsa. Sus hojas amargas del melón deben estar sano y salvo y libre de quemaduras por congelación durante unos buenos seis meses!