Wilton cascanueces Instrucciones de molde para pasteles de Carácter

March 30

Wilton cascanueces Instrucciones de molde para pasteles de Carácter


molde para pasteles cascanueces de Wilton, N ° 2105-2037, es una excelente herramienta para hacer cascanueces vacaciones o soldado de juguete pasteles. Las instrucciones vienen con la cacerola, y los panaderos pueden seguir las instrucciones del Wilton para hornear y decorar un pastel de aspecto profesional. Además de la cacerola y de masa de bizcocho, panaderos necesitan una espátula plana, consejos de decoración, mangas pasteleras, un pincel de arte y glaseado para crear una torta cascanueces.

Hornear el pastel.

Preparar un lote de pasta para un pastel que servirá 12. Para evitar que la masa se pegue a la sartén, cubrir la sartén con abundante aceite en aerosol o cubra la sartén con capas delgadas de mantequilla y harina. Si la utilización de mantequilla y harina, aprovechar el exceso de harina antes de comenzar la cocción. Se vierte la mezcla uniformemente en el molde y hornear el pastel según las instrucciones de la receta.

Desmoldar y cortar el Pastel.

Cuando la torta esté fría, ejecute un cuchillo afilado a lo largo de los bordes de la cacerola, y invierta suavemente el pastel en un plato grande, la porción plana. Jiggle la sartén si es necesario para liberar la torta. Después de que la torta se ha alcanzado la temperatura ambiente, se envuelve herméticamente en papel plástico y congelarlo durante 20 a 30 minutos para concretar la textura. Sacar la tarta del congelador, desenvolverlo y recortar la parte inferior con un cuchillo afilado y serrado si la torta tiene un bulto que le impedirá estar acostado.

Las heladas del pastel.

Coloque el pastel en una gran superficie de la placa giratoria o la decoración. Utilice una espátula plana para difundir glaseado de crema de mantequilla de manera uniforme sobre la superficie de la torta. Con un palillo de dientes, marcar espacios en el glaseado para las características faciales y la ropa del cascanueces. decoración en forma de punta Nº 4 en una manga pastelera y delinear las marcas de palillo de dientes con color marrón oscuro o negro glaseado.

Decorar el pastel.

Rellene todos los rasgos de fondo plano de la torta (como las manos del cascanueces y la cara) con un revestimiento liso de glaseado de color de la piel (blanco, melocotón, beige u otro) y una punta de pastelería Nº 6. Utilice un pincel de arte para aplicar recubrimientos delgados de glaseado de color en los ojos del cascanueces y otros rasgos faciales.

Terminar con una estrella Consejo

Utilice una punta de estrella Nº 16 y glaseado de crema de mantequilla de color rojo, azul y marrón para llenar en el equipo del cascanueces con las aplicaciones estrella diminutos. Dejar salir corrientes más largos de la estrella que hielan con punta Nº 16 o Nº 17 para crear la barba y el pelo del cascanueces. Terminación, de las decoraciones en el traje del cascanueces con más detalles en estrella.


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