El uso de Fruta del membrillo
El fruto del membrillo se relaciona con manzanas y peras, y ha existido desde hace unos 4.000 años. Que, originalmente, proviene del Cáucaso e Irán y algunos creen que el legendario manzana de oro otorgado a Afrodita de la mitología griega era en realidad una fruta de membrillo. La fruta de membrillo se cultiva en todo el mundo, pero su popularidad como fruta de mesa ha disminuido, especialmente en climas fríos, donde se utiliza principalmente para mermeladas y jaleas.
múltiples Usos
En los países fríos, la piel del membrillo prima es dura y la carne no es comestible debido un alto nivel de taninos que hace que tenga un sabor ácido. Por estas mismas razones, sin embargo, membrillo se puede utilizar como un ablandador de carne cuando se añade a los guisos. También se puede hacer en conservas y compotas y se utiliza para dar sabor a otros platos.
Carne de membrillo
Membrillo es una manera fácil de utilizar la fruta. Cuatro tazas de membrillo lavado y cortado en dados primero se deben hervir hasta que esté suave, después se filtra. Añadir un poco menos de 1 taza de azúcar por cada taza de jugo de membrillo y llevar a ebullición. Añadir un paquete de pectina líquida y se deja hervir por un minuto más. Verter en tarros de cristal esterilizados, pueden en un baño de conservas y disfrutar en su tiempo libre.
Quince Pulp
Después de hacer dulce de membrillo, aprovechar la pulpa de membrillo. Cuando endulzado con azúcar, la pulpa se puede añadir a las galletas o pasteles o utilizar en lugar de manzanas o peras. Intenta dar sabor a la pasta con la canela, la nuez moscada o jengibre. pulpa de membrillo también se puede reducir en la estufa y la pasta resultante se puede transmitir a pan y emparejado con quesos afilados.
Beneficios de la salud
Fruto de membrillo que se cultiva en climas cálidos es comestible y deliciosa. La fruta puede permanecer en el árbol por un período de tiempo más largo que en los países fríos y esto permite que la fruta a ser suave y dulce. Se debe cosechar antes de las heladas, sin embargo. Quince fruta es alta en vitaminas A, B y C, así como hidratos de carbono y fibra.