Cómo hacer pan plano con harina de maíz

October 4

Pan hecho de harina de maíz es considerablemente diferente que el pan hecho de harina de trigo. pan de harina de maíz tiene una textura diferente, y es dulce y húmedo con un poco de contracción. Es bueno para el desayuno, pero es especialmente delicioso, con una olla de chile caliente.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 425 grados F.

2 Coloque la harina de maíz, harina de maíz, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar y agitar para mezclar.

3 Romper el huevo en un tazón pequeño y batir ligeramente con un tenedor. Añadir el suero de leche y mezclar bien.

4 Se agita la huevo y la leche en los ingredientes secos y mezclar a fondo.

5 Aceite un molde de pan y verter la mezcla en el molde.

6 Hornear el pan durante 25 a 30 minutos hasta que se dore y un palillo salga limpio cuando se inserta en el medio de la barra de pan.

Consejos y advertencias

  • La masa de pan de maíz también se puede convertir en tortas de maíz. Formar la mezcla en una torta fina, y se fríe en una, plancha engrasada caliente.
  • Si usted no tiene harina de maíz, harina de trigo integral puede ser sustituido. Sin embargo, no intente sustituir la harina blanca.
  • Añadir 2 cucharadas. secado al sol pesto de tomate a la masa para hacer pan de maíz italiana sabrosa.
  • La leche entera puede ser sustituido por suero de leche.

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