Cómo hacer la sidra buen olor en Navidad

El aroma de sidra de manzana caliente impregna la casa, lo que hace recordar la temporada de vacaciones de Navidad. La mayoría de las sidras comprados en la tienda no se enriquecen en gran medida suficiente para producir un delicioso aroma, pero el proceso para elaborar cerveza sidra desde cero es demasiado complicado para la mayoría de los cocineros del hogar. Volviendo una sidra comprado en la tienda, o incluso el zumo de manzana en un apuro, en un tratamiento de unas vacaciones aromático y sabroso requiere un tiempo mínimo si utiliza los ingredientes adecuados.

Instrucciones

1 Cortar un cuadrado de 8 pulgadas de gasa. Acostar a la gasa sobre el mostrador.

2 Coloque los palitos de canela, macis, clavo y pimienta de Jamaica en un montículo en el centro de la gasa. Reunir los extremos de la estopilla juntos y amárrelo con una cadena, creando un pequeño paquete lleno de las especias.

3 Se vierte la sidra de manzana o jugo en una olla grande. Agregue el azúcar morena hasta que se disuelva, si su sidra requiere un dulzor adicional.

4 Sumergir el paquete de especias en la sidra. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. Cocine a fuego lento la sidra durante 10 minutos.

5 Retire el paquete de especias de la sidra con una espumadera. Servir de inmediato la sidra, o mantener el calor a fuego lento hasta que esté listo para servir.

Consejos y advertencias

• Hacer la sidra en una olla de cocción lenta a baja temperatura. El aroma penetra en la casa todo el día, mientras que el fuego lento permite que el aroma de las especias a impregnar completamente la sidra.
• sidra endulzada puede no requerir el azúcar adicional. Degustar la sidra antes de añadir el azúcar y ajustar la cantidad utilizada en consecuencia.