Lo que se hace de Splenda Endulzante?

December 3

Splenda es un edulcorante sin calorías que se puede utilizar como un sustituto de azúcar. El edulcorante puede ser utilizado por diabéticos y cualquier persona que cuidan su consumo de azúcar.

Historia

Splenda fue descubierto por primera vez en Inglaterra en 1976. En 1998, la Administración de Alimentos y Medicamentos aprobó Splenda como un ingrediente seguro para algunos productos. El producto se determina que es un ingrediente seguro para todos los usos en 1999.

Proceso

Splenda, conocida como la sucralosa, se deriva a partir de sacarosa, que es el azúcar blanco liso. Para cambiar de azúcar para la sucralosa, la molécula debe someterse a un proceso químico por el que tres grupos hidróxido se eliminan de la molécula y se reemplazan con las moléculas de cloro. Debido a los cambios químicos en la molécula, el cuerpo no reconoce como Splenda azúcar y no se rompe hacia abajo en energía.

Otros ingredientes

Splenda también contiene pequeñas cantidades de ingredientes de relleno, tales como dextrosa y maltodextrina, que hacen que una taza de Splenda igual de dulce como una taza de azúcar blanco normal. Aunque el cuerpo se descompone estos ingredientes adicionales en energía, el efecto no es lo suficientemente importante como para agregar calorías adicionales a una porción de Splenda.


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