¿Cómo hacer el perfecto ninguna cuece al horno de queso

El primer pastel de queso se remonta hasta el final a los griegos: que les libra el queso y luego agregar la harina y miel. Después de que los romanos conquistaron Grecia, tomaron la receta y se añaden los huevos y el queso triturado. Más adelante en la historia, el queso crema se convirtió en la adición de América a la receta. Hoy en día, pastel de queso se puede hacer de dos maneras, al horno o sin cocción. El método tiene los huevos al horno y es el método más tradicional, especialmente los pasteles de queso estilo Nueva York. El método sin cocción es diferente, pero igual de bueno y menos trabajo.

Instrucciones

1 Colocar el queso crema en un tazón apto para microondas. Microondas a máxima potencia durante 10 segundos o hasta que se ablanden. Retirar del horno de microondas. Bate el queso crema hasta que alcance una consistencia batida.

2 Añadir la leche condensada con el queso crema. Agregue el jugo de limón, vainilla y crema agria; mezclar bien los ingredientes.

3 Chill contenido de la taza durante 20 minutos. Cuchara en la pasta con la espátula. Chill nuevo, esta vez durante dos horas.

4 Añadir pinta de arándanos, y 2 cdas. de azúcar a la cacerola. Cortar el limón por la mitad. Exprimir el jugo de ambas piezas en un tazón. Mezclar con una cuchara de metal. Cocine a fuego lento a fuego medio durante cinco minutos. Deja enfriar. Propagado en la parte superior de la tarta de queso.

Consejos y advertencias

• Congelar las sobras. Se prepara usando cualquier combinación favorita de bayas, incluyendo las frambuesas y / o moras.
• Tenga cuidado de no apretar en semillas de limón relleno de arándanos.