Cómo congelar las patatas hechas en casa

Patatas - a partir de las variedades blancas estándar a la batata - son platos estadounidenses y son un elemento básico en muchos hogares. Independientemente del tipo, hay muchas maneras de preparar las patatas en casa, y si se hace correctamente, la congelación es siempre una opción para guardar para su uso futuro.

Instrucciones

Papas rostizadas

1 Preparar y asar las patatas como de costumbre.

2 Coloque toallas de papel, limpios y secos en una hoja o placa de horno y colocar las patatas asadas en la parte superior para drenar por completo y se enfríe.

3 Abrir una bolsa de congelador y llenarlo con las patatas asadas. Si es necesario, usar más de una bolsa.

4 Soltar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de sellarlo.

5 Coloque la bolsa sellada en el congelador durante no más de 3 meses.

Patatas fritas hechas en casa

6 Colocar las patatas cocidas en el refrigerador para enfriar rápidamente o dejarlos sentados a cabo hasta que ya no están de moda.

7 Coloque las papas en una bolsa contenedora congelador o freezer.

8 Eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa de congelación antes de sellarlo.

9 Almacenar en el congelador durante un máximo de 3 meses.

Puré de patatas caseras

10 Forma el puré de patatas en las empanadas.

11 Organizar las empanadas en una bandeja de horno.

12 Ajuste la bandeja para hornear galletas en el congelador hasta que las empanadas fritas son congeladas.

13 Retire la hoja del congelador y establecer las empanadas en un recipiente congelador.

14 Separar cada capa de empanadas con envoltura para congelador.

15 Almacenar en el congelador durante un máximo de 3 meses.