¿Cómo Para espesar el caldo en una olla eléctrica

ollas de cocción lenta son útiles herramientas de cocina para cocineros caseros ocupados que no tienen tiempo para ver una estufa. Una comida de olla de barro requiere poca atención, mientras que la comida hierve a fuego lento, pero puede terminar con la salsa líquida. La adición de un exceso de agua o caldo puede hacer que su plato muy aguada. Sólo toma unos minutos para espesar una salsa, incluso en una olla de cocción lenta. Disfrutar de ricas comidas abundantes, mediante la adición de salsas a sus recetas favoritas.

Instrucciones

1 Girar la olla de barro a lo alto en los últimos 15 minutos de cocción.

2 Mezclar 1/4 taza de fécula de maíz con una taza 1/4 de agua en un recipiente de vidrio pequeño. Batir los dos ingredientes con un batidor de alambre.

3 Se vierte la mezcla de almidón de maíz / agua en la olla de cocción lenta caliente. Se agita la mezcla con una cuchara de madera de mango largo por 1 minuto.

Consejos y advertencias

• Obtener una salsa más suave mediante la eliminación de las verduras y la carne de la olla de cocción lenta antes de agregar el almidón de maíz.