Cómo hacer pan de la fresa

Después de una tarde de relax de recoger y probablemente comer unas fresas frescas, una de las mejores formas de utilizar esas fresas es siguiendo esta receta simple para la familia pan de fresa. Este pan puede ser servido caliente del horno, envuelto como un regalo o utilizar en tostadas francesas a la mañana siguiente, todo ello con el mínimo esfuerzo.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Grease 2 moldes para pan y dejar de lado.

3 Trocear las fresas en un procesador de alimentos con la mitad de una taza de azúcar. No overchop ellos, desea que todas las piezas sean del mismo tamaño, pero no en puré.

4 Combinar las bayas picadas y la mezcla de azúcar con los huevos y el aceite. Use un batidor o un tenedor para ello, ya que no desea para vencer las fresas.

5 Mezclar los ingredientes secos en un recipiente aparte; la copa y medio restante de azúcar, la harina, la canela, el bicarbonato de sodio, la sal y las nueces picadas.

6 Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y se combinan con un tenedor hasta que se mezclen.

7 Divida la mezcla entre las dos sartenes y hornear durante una hora en un horno precalentado. El pan se hace cuando esté dorada en la parte superior y un palillo de dientes saca limpio.

Consejos y advertencias

• Coloque la rejilla del horno de manera que la parte superior de la bandeja de pan se sentará en el centro del horno.