Cómo cortar Canteloupe

La pulpa de color naranja dulce, jugosa de un melón proporciona un tratamiento de restauración del verano. Los melones tienen una corteza rugosa, anotó que protege la carne tierna por dentro. Al elegir melones, sandías seleccionar aquellos con una corteza de color amarillo debajo de la malla elevada y que emite una fragancia dulce. Todo el almacén de los melones por una semana o más tiempo en el refrigerador. Deje el conjunto melón y sin lavar hasta que esté listo para servir para extender su vida de almacenamiento.

Instrucciones

1 Lavar la cáscara del melón en agua fría corriente. Frote la superficie del melón con un cepillo para eliminar cualquier suciedad o suciedad atrapada en la cáscara reticulada. Se seca el melón con una toalla limpia después del lavado.

2 Coloque el melón en una tabla de cortar. Corte de ½ pulgada del tallo termina fuera del melón con un cuchillo de grandes dimensiones.

3 Soportar el melón en posición vertical sobre la tabla de cortar, con el extremo cortado hacia abajo. Cortar el melón por la mitad, cortando a través del extremo de la flor y el extremo del tallo.

4 Coloque las mitades del lado cortado hacia arriba. Retire las semillas y la pulpa con una cuchara.

5 Cortar transversalmente a través de cada mitad, por lo que los cortes 1 pulgada de distancia. Deje la corteza en si se prefiere este tipo de división.

6 Si prefiere la corteza de descuento melón, deslice la punta del cuchillo entre la pulpa del melón y la corteza. Mover el cuchillo hacia abajo la rebanada de melón, la eliminación de la cáscara completamente. Deje el melón como cuñas o cortar cada cuña en trozos más pequeños, según se desee.

Consejos y advertencias

• Almacenar el melón cortado en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por tres días.