Las ideas de alimentos para una barbacoa restaurante

restaurantes de barbacoa han sido durante mucho tiempo un pilar en el sur de Estados Unidos, pero muchos estados del norte presumir de restaurantes de barbacoa de los suyos. Al planear un menú de un restaurante de barbacoa, considerar muchos tipos de alimentos.

aperitivos

restaurantes de barbacoa a menudo sirven aperitivos que cuentan con pequeñas porciones de sus carnes ahumadas, incluyendo consejos de carne, nachos y deslizantes. judías verdes fritos, okra y pepinos son buenos aperitivos para servir, al igual que los tamales calientes, alas y patatas fritas. Palitos de queso fritas y alitas de pollo también encajan en el menú de aperitivos. Recuerde que debe mantener un montón de salsa de barbacoa fácilmente disponible para acompañar sus aperitivos.

lados

Los acompañamientos pueden ser la mejor parte de comer en un restaurante de barbacoa. frijoles al horno son un elemento secundario común, al igual que la ensalada de col y pan de maíz. Las patatas fritas son un elemento de lado siempre popular, y se puede servir con ingredientes como chile, carnes o quesos ahumados. batatas fritas son una torcedura en patatas fritas tradicionales. favoritos del sur es posible que desee considerar incluyen hush puppies y col rizada. Y no se olvide de pan de maíz y macarrones con queso. Hornee sus lados desde cero - sus clientes notarán la diferencia.

Platos principales

Tener grandes platos en su restaurante de barbacoa se puede mantener en el negocio. Ofrecer una variedad de ambos sándwiches y platos. Por ejemplo, cerdo tirada es un elemento común en el menú de un restaurante de barbacoa. Ofrecer una versión sándwich y una versión plato que viene con uno o dos lados. Y, no se olvide de incluir diferentes variedades de salsa de barbacoa. pecho de res, pollo tirada y costillas también debe estar en su menú. Una vez más, ofrecer versiones de sándwich y versiones de entrantes de cada uno. Otras ideas para platos principales incluyen jambalaya, bagre, jamón ahumado y salchichas.

postres

A veces la comida en los restaurantes de barbacoa es tan bueno que es difícil de dejar espacio para el postre, pero hay varias ideas clásico postre que usted debe considerar para su menú. Estos incluyen pastel de nuez, el melocotón y la tarta de frambuesa, tarta de cerezas, pastel de limón y el bueno de helado de moda.