Fuentes de Pepper

December 14

Fuentes de Pepper


Durante la Edad Media, la gente utiliza para referirse a algo de alto valor o el precio que tiene "alquiler nominal." Esto se refiere a los altos precios de la pimienta, que fue utilizado como un sustituto de dinero en muchas transacciones. A pesar de que la gente todavía utiliza la frase, pimienta alquiler ahora se refiere a algo que es muy barato, porque el precio de la pimienta ha llegado a ser tan bajo que es casi gratis. Un vistazo a los orígenes y fuentes de la pimienta de pimienta revela por qué se ha vuelto tan generalizado y de bajo costo.

productores

Pimienta proviene de la planta Piper nigrum, y es la especia más ampliamente comercializado en el mundo. Pepper sólo puede ser cultivado dentro de los 15 grados del ecuador, y la India e Indonesia son los dos mayores exportadores de pimienta. Otros países que la pimienta de exportación incluyen Sri Lanka, Vietnam, Malasia, Brasil y otros países que bordean la India. Pepper 25 representa la pimienta del comercio global de especias (a partir de la fecha de publicación de este artículo).

Historia

Los orígenes de la pimienta de hace más de 3.000 años y la mayoría de la gente señala a la India como el punto de partida, porque la planta de pimiento crece allí de forma nativa. Los griegos y romanos compitieron para encontrar fuentes de pimienta y pimienta tanto usado como monedas en un momento dado. Durante la Edad Media, la pimienta se convirtió en algo tan importante que valía más en términos de peso que el oro. Pepper fue valioso para las personas debido a su capacidad de añadir el sabor de los alimentos y también ocultar los alimentos que podrían ser viejo o no demasiado dulce. Después de la la Edad Media, la gente comenzó a aprender cómo cultivar la pimienta y se hizo mucho más accesible y menos costosa.

tipos

Hay tres tipos de pimienta: verde, negro y rosa. pimienta negro viene de recoger los frutos de una planta de pimienta antes de que sean casi madurados. pimiento verde proviene de las bayas cuando aún están verdes y no cerca de ser maduro. granos de pimienta rosa provienen de una planta diferente llamada schnius molle. Algunas personas también nombrar pimienta blanca como una variedad de pimiento y se trata de la misma planta como la pimienta negro y verde.

Creciente

Los agricultores plantas planta de pimienta por la liquidación de grandes pedazos de tierra y la disponibilidad para los tallos que soportan las plantas de pimiento. Las plantas toman tres años para convertirse en listo para la cosecha y crecen a ser de hasta aproximadamente 6 pies de altura. Una vez que las plantas alcanzan la madurez, que se cosechan seis a ocho veces al año y las bayas se recogen a mano, el momento de que depende del tipo de chile que se produce.


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