Cómo FLASH-Freeze zarzamoras y fresas

moras y fresas frescas hacen un delicioso, bebida saludable. También son ideales para rematar con cereales o yogures y postres son excelentes. Sin embargo, no siempre es fácil encontrar las bayas frescas durante todo el año. Aquí es donde la congelación de flash es muy útil. congelación flash es fácil y rápido y permite que cada baya de congelar por sí solo, evitando el desorden congelados amontonados. Cuando las bayas se congelan flash, igual de fácil para sacar una o dos bayas, ya que es un puñado, lo que le permite la comodidad de bayas frescas, incluso en la temporada baja.

Instrucciones

1 Reunir las bayas frescas se pueden encontrar. Busque bayas de colores que aparecen estar en el punto óptimo de maduración.

2 Enjuague suavemente las bayas en un recipiente con agua fría. Como las bayas flotan en el agua, peinar con los dedos, en busca de bayas dañadas o demasiado maduras, tallos u hojas. Ordenar estos elementos y deseche.

3 Escurrir las bayas utilizando un colador. No agitar las bayas alrededor, ya que puede correr el riesgo de dañar las bayas en el proceso.

4 Difundir las bayas limpias en la bandeja del horno, manteniéndolos en una sola capa.

5 Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante la noche. Esto permitirá que las bayas se congelan individualmente y no se pegan entre sí cuando la bolsa para el almacenamiento.

6 A la mañana siguiente eliminar las bayas del congelador. Coloque las bayas en la bolsa de congelador. doble bolsa de cada paquete de bayas para extender la vida de almacenamiento de sus bayas.

7 Marcar cada bolsa con la fecha congelados, usando un marcador permanente. Almacenar sus moras y fresas congeladas de flash-congelado plana en su congelador.

Consejos y advertencias

• bayas congeladas duran hasta un año.
• No congele sobre las bayas maduras.