Cómo doblar la masa para Durazno

Cuando haces tarta de melocotón, es posible que se prefiere la pasta fresca, quebradiza de los melocotones, dulces pegajosos. Incluso puede que desee que había más masa en este postre. Si es así, el doble de la masa próxima vez que realice una tarta de melocotón. Difundir la totalidad de la masa en la parte superior de la fruta si lo desea, o utilizar parte de ella a la línea de la fuente de horno y el resto para cubrir los melocotones.

Instrucciones

1 Leer la receta y hacer una lista de las cantidades exactas de los ingredientes de la masa. Incluir sólo los elementos que necesita para el bateador. Por ejemplo, su receta podría requerir 1 taza más 1 cucharada. de harina, pero el extra 1 cucharada. podría ser que la mezcla de durazno en lugar de la masa. En este caso, anote 1 taza de harina en su lista.

2 Multiplicar las cantidades de cada ingrediente en su masa en dos. En el ejemplo anterior, su receta pide 1 taza de harina en la masa, por lo que se duplicaría esto por un total de 2 tazas de harina.

3 Medir los ingredientes de la pasta de acuerdo a su multiplicación. Utilizar el doble de las cantidades de cada ingrediente en la receta de la masa.

4 Preparar la masa de forma normal.

Consejos y advertencias

• Como alternativa, el doble de la cantidad de melocotones en la receta y mantener la cantidad de masa de la misma, para una, pastel dulce Gooier.