¿Cómo puedo salmón asado a la parrilla

El arte de hacer barbacoas, o asar a la parrilla, la carne da la ternura que saca a relucir lo mejor en sabor. En comparación con otros tipos de carnes, a la parrilla salmón puede ser un método rápido y fácil para cualquier persona que desee crear este tipo de plato. Cuando se cocina con los adobos y hierbas adecuadas, el sabor de su salmón realmente puede ser algo delicioso. Asegúrese de seleccionar un nuevo corte de salmón para este proceso, ya que esto puede afectar seriamente el sabor del plato.

Instrucciones

1 Retire el salmón del refrigerador antes de asar a la parrilla para que la carne llegue a temperatura ambiente. Cortar dos pequeñas aberturas en cada extremo de la salmón si la pieza es mayor que 10 oz, asegurando que la carne se cocina de forma uniforme en todas partes.

2 Aplicar el adobo antes de añadir cualquier hierba. salsa de rábano picante, adobo de limón y vinagreta de miel son todas las deliciosas opciones que complementan el sabor de salmón muy bien.

3 Añadir el carbón para encender la parrilla y para calentar el área en la que se cocina. Si está utilizando una parrilla de gas, gire a la parrilla y dejar que se caliente durante unos 15 minutos. Añadir las hierbas a su salmón, si se desea. Pimienta y ajo ambos funcionan bien, especialmente con la marinada de limón.

4 Coloque el corte de salmón a la parrilla. Trate de no mover el salmón una vez que ya está en la parrilla. Después de 4 a 6 minutos, utilice la espátula para voltear la carne y la parrilla del otro lado.

5 Da la vuelta al salmón de vuelta al primer lado y girar 90 grados para la parrilla caliente marca el pescado con un patrón de cuadrícula. Salmón se realiza cuando ya no es translúcido, y cuando se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor. Debe ser oscuro en ambos lados.