Cómo cocinar tilapia en una sartén con pimienta y limón

Originarios de África y el Mediterráneo, peces tilapia viven en aguas dulces y cálidos que se mantienen por encima de los 60 grados Fahrenheit. granjas de peces tilapia se están preferibles a otras granjas de peces de agua dulce debido a la tilapia crece y se reproduce fácilmente en el ambiente controlado. Con un grato sabor suave y carne magra, pescado tilapia son bajos en calorías y grasa pero ricos en proteínas. entrantes de pescado tilapia son una selección ideal para una dieta nutritiva y saludable.

Instrucciones

1 Combinar 1 1/2 tazas de harina, 1/2 taza de harina de maíz, 1 cucharadita. de ajo en polvo, 1/2 cucharadita. de sal y 1 cda. de pimienta de limón en un plato poco profundo o un tazón. Mezclar estos ingredientes bien.

2 Agrietarse y vaciar dos huevos crudos en un recipiente poco profundo separado o plato. Batir o batir los dos huevos hasta que aparecen cremosa.

3 Colocar una sartén grande freír en una hornilla de la estufa que se fija a medio y medio-alto. Cuando la sartén se calienta, añadir el 2 cdas. de mantequilla y 2-3 cucharadas. de aceite de cocina en la sartén.

4 Sumerja cada filete de tilapia por primera vez en los huevos batidos, el recubrimiento de todos los lados, y luego dragar el filete de huevo recubierto en la mezcla seca hasta que esté bien cubierto. Haga esto mientras que la sartén y el aceite de mantequilla para cocinar se está calentando. Inmediatamente colocar el filete en la sartén caliente.

5 Permitir que los limoneros de pimienta revestida de filetes de tilapia a marrón en un lado, de cuatro a seis minutos, y luego girar a los filetes de sartén en el otro lado. Una vez que haya dore ambos lados del pescado, retirar los filetes de la sartén caliente y colocar en el plato de servir. Utilice rodajas finas de limón fresco como guarnición para el limón salpicada de pescado empanado.

Consejos y advertencias

• Comprobar los ingredientes en su pimienta de limón para asegurarse de que no hay sal añadida. Si hay sal en la mezcla, omitir la cucharadita 1/2. de sal en la mezcla de empanado seco.