¿Qué es un Certificado Pitmaster?

December 9

Pitmaster certificado es un título llevado a cabo por personas que completen una clase de barbacoa. Este término se hizo famoso en Kansas City, donde se ofrecen clases de barbacoa para enseñar a las personas a las técnicas exactas utilizadas en la barbacoa.

requisitos

Puede obtener un diploma como Pitmaster certificada por tomar una clase de un día que dura aproximadamente cinco horas. Smokin 'Joes Barbacoa es el restaurante que ofrece estas clases. los cuales son impartidos por expertos en el arte de la barbacoa. Aquellos que completen la clase certificarse Pitmasters. Si desea asistir, debe pagar una cuota al registrarse.

Caracteristicas

La clase Pitmaster enseña técnicas para la auténtica cocina en una parrilla humo de leña. Los tipos de alimentos cocinados durante esta clase se fumaron-lenta pecho de res, cerdo hombro tirado a la barbacoa y costillas de cerdo. Otros alimentos se proporciona junto con las carnes, incluyendo la ensalada de col, frijoles al horno y pan de maíz.

detalles

Esta clase de un día enseña la historia de la barbacoa y explica las herramientas básicas y equipos utilizados en el proceso. También enseña la diferencia entre la parrilla, asar y cocinar con humo. Además, la clase ofrece técnicas para los tres métodos de cocción y deja a los estudiantes una mejor comprensión de los elementos necesarios para una gran barbacoa.


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