Cómo hacer champiñones fritos-Profundo

Inmersión de setas en una pasta preparada y freír en aceite caliente crea champiñones fritos. Las setas son servidos con una variedad de salsas como aperitivo o merienda. La textura exterior sobre las setas es crujiente, mientras que el interior permanece húmedo y sabroso. Haciendo champiñones fritos en casa le permite añadir condimentos a las migas de pan para que se adapte a sus gustos.

Instrucciones

1 Lavar los champiñones con agua corriente fría. Deje 1/4 pulgada de su pedúnculo.

2 Añadir 1/3 taza de almidón de maíz 1/2 taza de harina para todo uso en un tazón.

3 Añadir 2 huevos batidos levemente a otro recipiente. Llenar un tercer recipiente con 1 taza de pan rallado.

4 aceite de cacahuete calor en la freidora a 375 grados F. Siga las instrucciones del fabricante freidora para calentar adecuadamente.

5 Sumergir el hongo en la harina, luego en la mezcla de huevo, y finalmente les cubra con el pan rallado antes de dejarlos caer en el aceite.

6 Caída de cinco a seis champiñones en el aceite caliente a la vez. Retire los hongos del aceite con una cuchara de metal con ranuras, una vez que estén dorados, que sólo llevará alrededor de 3 a 4 minutos. Continuar para freír las setas en lotes.

7 Coloque los champiñones sobre toallas de papel para absorber la grasa extra. Servir las setas fritas inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Añadir sal, pimienta u otros condimentos secos para las migas de pan a la temporada de los champiñones.
• La caída de las setas en el aceite caliente con cuidado ya que puede salpicar y quemar la piel.
• Siempre enjuague setas para eliminar los residuos y la suciedad que puede causar una enfermedad.