Cómo hacer frijoles de soya cubiertas de chocolate
Cuando se come con moderación, habas de soja cubiertas de chocolate puede ser un bocadillo saludable y delicioso. Los frijoles de soya, que son altos en proteínas y fibra, se cree que tienen numerosos beneficios para la salud, incluyendo la reducción del colesterol alto y la prevención de la diarrea en los bebés. Incluso, algunos estudios han relacionado la soja para la prevención y el tratamiento del cáncer. Hacer este convite cubierta de chocolate en su casa por tostar los granos en un horno para transformarlas en las nueces de soya antes de su recubrimiento.
Instrucciones
1 Coloque las semillas de soja en un recipiente grande y cubrir con agua. Coloque el recipiente en el refrigerador, y dejar que se empapen durante seis a ocho horas.
2 Precalentar el horno a 350 grados F.
3 Escurrir los frijoles de soya, colocándolos en un colador. Propagar las semillas de soja en una bandeja de horno que ha sido recubierto con aerosol antiadherente.
4 Tostar las semillas de soja de 35 a 40 minutos para que las nueces de soya. Agitar los granos con frecuencia para evitar que se quemen.
5 Retire las semillas de soja una vez que estén bien doradas. Temporada de las nueces de soja con sal al gusto. Guárdelos en un recipiente hermético hasta que esté listo para ellos la capa de chocolate.
6 Romper las grandes barras de Hershey en pequeñas secciones, y colocarlos en un recipiente apto para microondas.
7 Fundir el chocolate a temperatura alta durante dos a tres minutos, y se agita a intervalos de 30 segundos para evitar que se queme el chocolate.
8 Coloque un pequeño número de granos de soja en el chocolate a la vez, y se agita alrededor con una cuchara hasta que se recubren.
9 Retire las semillas de soja, y permitir que cualquier exceso de chocolate goteo de nuevo en el recipiente para microondas.
10 Colocar los granos de soja cubiertas de chocolate en una hoja de papel encerado, y permitir que el chocolate se endurezca durante al menos seis horas, o colocarlos en el congelador durante 30 minutos.
11 Almacenar los granos de soja cubiertas de chocolate en un recipiente hermético.