Cómo hacer mantequilla de vestir

La fabricación de su propia casa hizo vestidor suero de leche es una alternativa económica a la compra de vestir preparada del supermercado. Es más baja en sodio y calorías, con cada porción contiene sólo 440 miligramos de sodio y 60 calorías. Esta receta rinde aproximadamente dos porciones de aderezo de suero de leche casero, que se puede servir en cualquier lugar que normalmente servir a la preparación tradicional ensalada.

Instrucciones

1 Pelar y picar un pequeño diente de ajo con un cuchillo de cocina afilado y dejar de lado. Cortar el limón por la mitad y exprimir aproximadamente 2 cdas. de jugo de una mitad en un tazón pequeño. Dejar de lado.

2 Combine la mayonesa y la mantequilla en un segundo tazón pequeño con un batidor de alambre hasta que se mezcla a fondo. Añadir el zumo de limón y el ajo picado y batir de nuevo.

3 Añadir el perejil, la sal y el curry en polvo a la mezcla de suero de leche. Bata para combinar y luego probar. Añadir más sal y / o polvo de curry al gusto, si se desea.

4 Transferir el suero de leche vestir a un recipiente hermético de plástico. Coloque en el refrigerador para espesar durante al menos 30 minutos antes de servir.

5 Agitar el aderezo y servir como deseado. Guarde las sobras en el refrigerador por hasta tres días antes de desechar cualquier porción no utilizada.

Consejos y advertencias

• Sirva el aderezo sobre la ensalada de suero de leche o utilizarlo en lugar de crema agria para las patatas cocidas al horno o platos mexicanos. También se puede utilizar para agregar sabor a pescado y pollo dishes.Instead de ajo picado, ¼ de cucharadita. de ajo en polvo se puede utilizar si es necesario.