Cómo saber cuando lasaña fideos se hacen

Existen varios tipos de fideos están disponibles para lasaña; algunas placas de lasaña necesitan ser hervida antes de hornear una lasaña, mientras que otros no lo hacen. tallarines frescos (o fideos caseros) no necesitan ser pre-cocidos, y tampoco lo hacen los fideos secos con la etiqueta "listo para el horno." pastas secas tradicionales necesitan ser hervida antes de montar y hornear su lasaña. Si usted prepara su lasaña correctamente y añadir un montón de salsa, sus fideos deben hacerse después de la cocción durante 40 a 60 minutos.

Instrucciones

1 Hervir sus fideos antes de que se monten su lasaña si está utilizando una variedad secado convencional: los fideos hervir durante 5 a 7 minutos o hasta que son flexibles. Los fideos se continúe la cocción en el horno, por lo que no deben ser completamente cocido en esta etapa. Sus fideos se hacen cuando la pasta se mueve con facilidad, pero sigue siendo duro y denso en el centro. Escurrir los fideos y enfriar un poco antes de montar su lasaña.

2 Ensamble su pasta, salsa y los rellenos en la sartén lasaña. La humedad de la salsa le ayudará a cocinar sus fideos (que es especialmente importante tener un montón de salsa si está utilizando fideos secos listos para cocinar). Coloque la lasaña montado en un horno precalentado, cubierto con papel de aluminio.

3 Hornear la lasaña durante 40 a 60 minutos, de acuerdo a la receta que está utilizando. Cuando los fideos estén bien cocidas se dará cuenta de que la salsa hirviendo alrededor de los bordes de la cacerola. Insertar un palillo de dientes en la lasaña. Si el palillo sale con facilidad y sin mucha resistencia, los fideos se hacen, y su lasaña está listo.