Cómo asar un perfecto asado de costilla

Si quieres impresionar a tu madre-en-ley con sus habilidades culinarias excelentes o usted es el anfitrión de una cena de fiesta para su jefe y compañeros de trabajo, necesita aa plato que se destacan por encima del resto. Un asado de costilla va a impresionar a sus invitados, ya que parece ser un trozo de carne bastante complicado para cocinar. Afortunadamente el famoso chef Paula Dean ofrece una receta fácil para hacer un asado de costilla perfecta que le dejará tiempo suficiente para preparar otras partes del menú para complementar el asado.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.

2 Combine la sal, pimienta negro y pimienta ajo para hacer un masaje en seco para el asado de costilla.

3 Coloque el asado de costilla en una tabla de cortar. Frote el condimento de todo el asado de costilla.

4 Coloque el asado en una parrilla de asar que está sentado en el interior de un molde para hornear con la grasa hacia arriba. Coloque la bandeja de asar en el horno precalentado. Deje que se asar durante una hora.

5 Apagar el horno después de una hora. No abra la puerta del horno y deje que el asado de permanecer en el horno ininterrumpida durante tres horas sin necesidad de abrir la puerta.

6 Encendiéndose el horno a 375 grados de 30 a 45 minutos antes de que usted está planeando en servir el asado para recalentar. Retire el asado del horno y servir caliente.