¿Cuáles son algunos alimentos de Australia?
Un país relativamente joven, Australia ha prestado la mayor parte de su cocina del resto del mundo moderno. poblaciones indígenas añaden platos cazadores y recolectores distintivos, y los gustos culinarios del país en su conjunto están influenciados en gran medida por las tradiciones británicas, debido a la colonización una vez larga del país. Barbacoa, cultivados en ingredientes y mezcla multicultural y maceración definen lo que podrían llamar a cocinar realmente australiano.
Platos con carne
carnes tradicionales incluyen cordero, canguro, emú y, hasta la década de 1970, wombat. Canguro es típicamente cocido oa la plancha, mientras que la carne magra y rica en hierro de la UEM se fuma. Además de los más exóticos platos, carne de res, pollo y cordero se encuentran en platos clásicos australianos, como pasteles de carne y empanadas, rollos de salchicha y asado de los domingos. La hamburguesa, icónica en cocina americana, ha experimentado una adaptación Oz con la adición de la remolacha.
Los pescados y mariscos
Australia se divierte la tercera mayor zona de pesca en el mundo. Las aguas limpias productos frescos, pescados y mariscos de alta calidad. Pescado y patatas fritas es, posiblemente, el uso más común de sus aguas abundantes, pero la inmigración y la proximidad a Japón también ha introducido sushi y sashimi a la lista de opciones culinarias. Otras opciones de mariscos son clásicos platos de langosta servido con mantequilla, orejas de mar frescos, carnes barrimundi y gambas - camarón - cócteles.
Frutas y vegetales
Fruta nativa de Australia incluye la quandong, similares a los de melocotón, muntries, una baya que más se parece a los arándanos en la naturaleza, y las frambuesas nativas. Otras frutas producidas en Australia incluyen el kiwi y la piña. Las hortalizas de raíz son también opciones populares de Oz, con las remolachas que acompaña a muchos platos como guarnición o ingrediente. Frutos secos y semillas también se encuentran indígena en el país, el más reconocido es el de nuez de macadamia, que crece en el este de Australia.
bebidas
Restos de la colonización británica, la taza de té australiano tradicional, o una taza de té, es omnipresente en todo el país. Por lo general se toma con leche y el azúcar, el té es a menudo tenía en casa. Fuera de la casa, el café ha tomado el país por la tormenta, con una raíz toma de la cultura del café bien establecida desde principios de 1900. Otras bebidas emblemáticos de Australia son cervezas y cerveza negra, vino y refrescos Goon, como solitario y Brown Cream Soda.
Los productos de especialidad
Vegemite, a partir de extractos de levadura de cerveza, es una pasta de color marrón oscuro con un sabor distintivo fuerte. La forma tradicional de comer Vegemite se extiende sobre el pan tostado, sobre la mantequilla. Otro elemento de Australia es el local de dulce, Tim Tam, un tipo de galleta de chocolate malteado. Hada pan - pan blanco cubierto de mantequilla y rocía - y lamingtons - cuadrados de la torta en blanco enrollado en chocolate y coco - son postres caseros queridos.