Como hacer quiche sin gluten con corteza de patata

February 11

Quiche, tal como la conocemos hoy en día, se origina en la región francesa de Lorena. Por lo general, consistió en crema y los huevos cocidos en una tarta, pero hoy en día quiches puede tener muchos ingredientes diferentes. La mayoría de las recetas de quiche no están libres de gluten porque la corteza se hace de corteza de pastel o masa de hojaldre. Hay recetas que sustituyen con una costra de patata por la corteza de trigo. Una quiche de queso básico podría tomar unos 40 minutos para prepararse.

Instrucciones

Instrucciones

1 Cubra el fondo de la sartén con 15 onzas de blancos patatas en rodajas.

2 Mezclar 4 oz. de queso ricotta, 4 oz. de queso cheddar, 1 1/2 tazas de crema,

1/8 cucharadita. de sal, 1/8 cucharadita. de pimienta y verter la mezcla sobre las patatas.

3 Hornear a 375 grados durante unos 30 minutos.

Consejos y advertencias

  • Para un cambio de gusto, añadir sus verduras o carnes favoritas.

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