Cómo utilizar FESTONADO Escudos

Utilizar escudos FESTONADO para proteger el borde exterior de la corteza, mientras que todo el pastel se hornea a la perfección. La sensación orgullosa de pasar horas haciendo un pastel hecho en casa puede ser arruinado cuando se quema el pastel de la corteza. No espere más por el interior de hornear mientras que las quemaduras de la corteza. Guarde el pastel mediante el uso de un escudo circular.

Instrucciones

1 Comprar un escudo corteza de pastel en una tienda de cocina o tienda al por menor en la sección de cocina / cocción. El escudo pastel se ve como un disco redondo y sin un medio. Comprar el escudo para ajustarse al tamaño de la fuente de horno utilizado para el pastel.

2 Coloque el protector de corteza de pastel sobre la parte superior de la tarta sin hornear antes de meterla en el horno o al horno el pastel durante el tiempo especificado en la receta antes de poner el escudo en el plato para hornear.

3 Montar el escudo cómodamente alrededor de la parte superior de la corteza de pastel. Debe cubrir toda la corteza exterior para evitar que se dore demasiado.

4 Retire el protector de una parte del tiempo de cocción para asegurar el borde corteza se dore.

5 Hornear la tarta siguiendo la receta utilizando los tiempos normales de cocción. Retirar del horno y dejar enfriar como de costumbre. Tome la corteza de pastel escudo fuera si aún no lo ha quitado para la refrigeración.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de saber el tamaño de las latas de la empanada que tenga antes de la compra de un escudo de corteza de pastel. El escudo tiene que ser el mismo tamaño que la placa de la empanada.
• El escudo pastel es una solución fácil, ya que prensa de papel de aluminio todo el tiempo es una tarea comparación con el uso del escudo de corteza de pastel. Si estás en un atasco y no tiene un escudo de corteza de pastel, use papel de aluminio. Simplemente envuelva la lámina alrededor de los bordes de la corteza para evitar que se dora demasiado mucho.
• Use guantes de cocina cuando retire el escudo corteza de la empanada de la tarta en el horno. Será caliente.