¿Qué tipo de comida es una calabaza?

August 10

¿Qué tipo de comida es una calabaza?


La mayoría de nosotros sólo se encuentran con las calabazas en el otoño, cuando las llamadas de aire fresco para pasteles de calabaza, semillas de calabaza cálidas y saladas spooky jack-o-linternas. Los de talla se venden en puestos de venta y mercados mientras que la pulpa en lata en la tienda de comestibles se utiliza para las empanadas. Las esferas naranja alegres son un poco de un misterio más allá de eso. ¿Son una fruta? ¿Un vegetal? Una calabaza?

¿Qué tipo de comida es una calabaza?

Las calabazas son una calabaza de invierno, que pertenece a la familia que incluye Cucurbita calabaza y pepinos. Crecen en todo el mundo, en todos los continentes excepto la Antártida. Calabazas crecen en vides en el suelo y varían en tamaño desde menos de 1 libra a más de 1.000 libras ..

Historia de la calabaza

Se cree calabazas se originó en América Central; semillas de plantas relacionadas se han encontrado en México que datan de 5500 aC. Nativos americanos comieron calabazas y utilizados de la corteza seca en esteras, y cuando llegaron los peregrinos, que incorpora calabaza en su dieta también. Calabazas, una vez se pensaba que eran una cura para las mordeduras de serpiente y una forma de eliminar las pecas. Los nativos americanos hasta usaron las semillas como medicina.

Calabazas y Salud

Las calabazas son ricas en vitamina A, potasio y fibra, haciéndolos muy saludable. El problema se encuentra cuando se añaden los huevos, crema, mantequilla, sal y azúcar para hacer cosas tales como pasteles de calabaza y sopas. Una forma saludable de disfrutar de esta calabaza de invierno es para asar en el horno con sal y pimienta, a continuación, hacer puré para hacer un plato de verduras luz.

cocinar las calabazas

Las calabazas son útiles en muchas aplicaciones culinarias más allá de la empanada. Más allá de calabaza asada y puré de calabaza, calabazas prestan su sabor a los panes, panecillos, pasteles de queso, galletas, dulce de azúcar, helados e incluso salsas para pasta. Incluso las flores de calabaza son comestibles y, a menudo son fritos en mantequilla. Hay recetas que explican cómo hacer un guiso de calabaza dentro de la cáscara. Y recuerde, las calabazas son una calabaza, para que puedan ser utilizados en prácticamente cualquier receta que requiera de squash.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com