Cómo hacer delicioso té Chai

Té chai, que se originó en la India, es mejor conocido como masala chai para la rica mezcla de especias que dan sabor del té. Masala describe una mezcla de especias, y en el caso de té chai, por lo general incluye canela, jengibre, cardamomo y pimienta como los sabores primarios. Otras veces las especias añadidas incluyen la nuez moscada, clavo de olor, vainilla, hinojo y pimienta de Jamaica. Usted puede hacer té chai con un Masala de té en polvo preparado de antemano o jarabes que se puede agitar en el té, pero para hacer delicioso chai, debe hervir las especias con el té.

Instrucciones

1 Calentar el agua a hervir en una pequeña olla en la estufa. Añadir las especias y reducir a fuego lento durante 10 minutos.

2 Añadir el té, leche y azúcar al gusto a la olla y llevar el calor de nuevo hasta un nivel medio. Comience con 1 cucharadita. de azúcar por taza de agua o leche y aumento si es necesario. Deje que la infusión de té durante 5 minutos.

3 Apagar el fuego y verter el té a través de un colador para eliminar las especias y té a granel. Servir caliente.