Cómo cocinar espagueti por una recaudación de fondos
La celebración de una cena de espaguetis como una recaudación de fondos es un evento que es amado por casi todo el mundo. Cocinar los espaguetis en sí es un proceso rápido. Mientras que los ingredientes son baratos y fáciles de preparar, hace falta una cierta organización para obtener todas las comidas listas a la vez. Si usted está a cargo de la cocina, contar con varios ayudantes y ámbito de aplicación a la cocina antes de tiempo.
Instrucciones
Los preparativos iniciales
1 Comenzar temprano. El cocinar en grandes cantidades tarda más en casi todos los pasos que se podría esperar.
2 Montar sus ingredientes en una ubicación central. Se requiere aproximadamente 1 libra de espaguetis por cada seis a ocho comensales y 1/2 taza de salsa de pasta por persona.
3 Ponga en una olla grande con agua a hervir. Añadir una cucharada de aceite al agua para evitar que los espaguetis se peguen entre sí. Para obtener los mejores resultados, utilice una olla con un colador separada que encaja dentro de la olla.
Haciendo la salsa
4 Utilice una receta favorita - ajustar para que se adapte al tamaño de la multitud esperaba - o utilizar la salsa envasada. Algunos grupos tienen miembros donan una libra de espaguetis y un frasco de salsa cada una.
5 Mezclar las salsas juntos en una olla grande y llevarlos a ebullición a fuego medio.
6 Reduce el fuego inmediatamente a bajo y deje hervir a fuego lento la salsa. Revuelva de vez en cuando.
Hacer las albóndigas
7 Hacer las albóndigas de acuerdo a su receta favorita.
8 Dar forma a las albóndigas con suavidad y colocarlas en moldes para hornear. Introduzca las bandejas en un horno a 350 grados Fahrenheit. Hornear hasta que esté hecho y contarlos. Se divide el número de albóndigas por el número esperado de porciones para determinar cuántas albóndigas para poner en cada plato.
9 Añadir las albóndigas cocinadas a la salsa a fuego lento.
Cocinar el espagueti
10 Añadir los espaguetis al agua hirviendo y revolver suavemente para separar las hebras. Espagueti requiere típicamente ocho minutos de tiempo de cocción. Asegúrese de que el espagueti esté "al dente" sacándolo del agua dos o tres minutos antes de que esté completamente cocido. Levantar el filtro que contiene los espaguetis fuera del agua, pero deje el agua hirviendo para el siguiente lote.
11 Escurrir los espaguetis y colocarlo en agua fría para mantener hasta que esté listo para el servicio.
12 Hacer tantos lotes de espaguetis según sea necesario para alimentar a la multitud esperaba. Mantenga el agua hirviendo en un segundo plano hasta el momento de servir.
Al servicio del espagueti
13 Sumergir los espaguetis fideos brevemente de nuevo en el agua hirviendo para calentarlos. Escurrirlas y colocarlas en una bandeja de la porción de estilo hotel.
14 Coloque un montón de espaguetis en el centro de la placa y salsa de cuchara en el centro de los espaguetis utilizando una cuchara 1/2 taza. Añadir el número predeterminado de albóndigas.
15 Servir los espaguetis con pan y una ensalada si así se desea.