Las mejores hierbas para su uso en la carne de vaca sopa de verduras

El uso de hierbas en la sopa de vegetales con carne puede aumentar el sabor sin añadir sodio innecesario. Elegir diferentes hierbas para crear una sopa con diferente carácter. Las hierbas como la albahaca, el orégano y el romero añaden un giro a la sopa italiana, mientras que la hoja de laurel o tomillo dan ternera sopa de verduras un sabor tradicional abundante.

Romero

Puede encontrar el romero ya sean frescos, secos o suelo. Funciona bien cuando se combina con el ajo y se añade a la sopa de carne vegetal. Romero tiene un sabor a pino, a fin de comenzar mediante el uso de una pequeña cantidad, por ejemplo, 1 cucharadita., Y añadir más si te gusta el sabor. Siempre que sea posible, elija el romero fresco sobre secó porque el sabor es superior. Usted puede cortar y añadir a la sopa, o poner todo en una ramita a fuego lento y eliminarlo antes de servir.

Albahaca y orégano

La albahaca y el orégano a menudo se combina juntos en platos italianos, y también se complementan bien en una sopa de vegetales con carne. albahaca fresca tiene un sabor mucho mejor que secos, a fin de utilizarlo siempre que sea posible. El orégano tiene buen sabor si se utiliza fresca o seca; Sin embargo, añadir a la sopa cerca del final de la cocción porque el sabor disminuye con el calor.

la hoja de laurel

Las hojas de laurel son del árbol de laurel que crece en el Mediterráneo. Son de uso general en platos tradicionales y abundantes, como guisos, salsas y sopas. Las hojas son en sí dura y amarga, pero que imparten un sabor picante cuando se cuecen a fuego lento. Retire la hoja de laurel antes de servir, ya que no es comestible.

tomillo

Tomillo añade un sabor sutil, un poco de menta a la sopa de vegetales con carne. Al igual que el orégano, que se puede utilizar ya sea fresca o seca, y debe ser añadido al final de la cocción por lo que su sabor delicado, no se siente abrumado por el calor. Para añadir otra dimensión a la sopa, pruebe una de las muchas variedades de tomillo con diferentes sabores, como el limón o lavanda.