Cómo hacer casera de brócoli-sopa de queso cheddar

March 24

Cómo hacer casera de brócoli-sopa de queso cheddar


El brócoli cheddar sopa de queso es un alimento básico en muchos restaurantes porque es un alimento de la comodidad tan sabrosa. Afortunadamente, no es difícil de hacer en casa. Esta receta utiliza verdadero queso cheddar y los ingredientes simples que puede que ya tenga en su cocina. Incluso puede agregar el brócoli y las zanahorias adicional para dar a sus hijos un tiro vegetariano adicional.

Instrucciones

1 Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue el brócoli y las zanahorias en el agua hirviendo y se deja hervir durante dos a tres minutos. Escurrir el brócoli y las zanahorias y dejar de lado.

2 En una olla grande, sofría la mantequilla y la cebolla a fuego medio hasta que esté transparente. Agregue la harina y cocine hasta que la mezcla comience a hervir, revolviendo constantemente.

3 Agregue el caldo de pollo y la leche y deje que la mezcla se cocine a fuego medio hasta que empiece a espesar.

4 Añadir la salvia; batir hasta que el sabio se mezcla en la base de sopa.

5 Añadir el queso cheddar rallado y el brócoli y las zanahorias cocidas y revuelva hasta que se mezclen.

6 Deje que la sopa a fuego lento unos 20 minutos o hasta que el brócoli esté tierno.

Consejos y advertencias

  • Esta sopa se puede almacenar en el congelador y se calienta hasta más tarde.

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