Las diferencias entre una bodega y las bodegas de vino

Comenzó como una uva y terminando en su copa, el vino está garantizado para pasar a través de una bodega y, probablemente, una bodega de vinos. Sin embargo, estas dos instalaciones no están necesariamente conectados. Bodegas son los principales responsables de la creación del vino, bodegas de vino, mientras que proporcionan un ambiente óptimo para almacenarlo.

Definición bodega

En general, una bodega es cualquier instalación que produce el vino para el consumo. Esto implica mezclando y combinando los tipos de frutas, uvas, normalmente contribuyen sustancias necesarias para el proceso de fermentación y almacenamiento de vino para la fermentación en grandes contenedores, por lo general barricas de madera. Una bodega no contiene necesariamente o incluso dueño de un viñedo, donde se cultivan las uvas o botella el vino para la venta. Una bodega sólo es responsable de la creación de vinos de frutas.

Tipos de bodegas

Hay varios tipos de bodegas en funcionamiento. Las grandes bodegas a menudo tienen sus propios viñedos y producciones de embotellado. Estos suelen ser caracterizados como bodegas de gran escala comercial o. bodegas pequeñas que poseen sus propias uvas y venden su vino en los locales se refieren generalmente como micro-bodegas o bodegas agrícolas. Estas bodegas requieren una licencia especial de su comercialización de bebidas alcohólicas estado con respecto a un límite de producción total anual. Muchas bodegas grandes y pequeñas son también destinos turísticos, que ofrecen a los huéspedes la oportunidad de probar el vino en diferentes etapas de la fermentación, a partir de uvas hasta el producto terminado.

Bodega Definición

Una bodega es el lugar para almacenar el vino que contiene óptimas condiciones ambientales óptimas para permitir o cerca de vino envejecer correctamente. El vino es en una etapa constante de fermentación. A temperatura controlada, entre 53 y 57 grados F, que proceso de fermentación trabajará para mejorar los sabores y la calidad del vino. Las temperaturas más frías retardarán el proceso y las temperaturas más altas que el vino se estropee. Otros factores que incluyen la humedad, cambios de temperatura, el movimiento excesivo y la luz directa que se calienta el vino también se tienen en cuenta a la hora de crear una bodega.

Tipos de las bodegas de vino

Hay dos tipos básicos de bodegas: refrigeración y pasiva. Refrigeración bodegas utilizan procesos activos para crear artificialmente un ambiente ideal para el vino. Estos aparatos pueden incluir los acondicionadores de aire, humidificadores y sistemas de ventilación. las bodegas pasivas son zonas cuyas condiciones naturales del medio ambiente ya están configurados para almacenar vino en condiciones óptimas. bodegas pasivas pueden incluir cuartos subterráneos, sótanos y cuevas que cuentan con las temperaturas oscuras, frías y húmedas perfectos para almacenar el vino.