Los platos famosos Marisco
El marisco es el nombre colectivo de los animales marinos como crustáceos y moluscos, incluyendo gambas, almejas, mejillones, vieiras y otros mariscos. Se consume en todo el mundo, y los países con un suministro saludable de pescado aquellos, como Japón, tienen sus propias recetas y formas de preparar los mariscos específicos.
sopas
Sopa de pescado es una famosa sopa de pescado y marisco de Marsella, Francia. Tiene típicamente unos pocos tipos diferentes de peces, almejas, mejillones y gambas. La sopa en sí debe quedar claro, como un consomé, y se come con pan francés crujiente y un pimiento y salsa de ajo llamada rouille. Chowders son más gruesas, ya que contienen harina, leche y nata. sopas de almejas tienen --- como su nombre indica: --- las almejas y las poblaciones de peces. Hierbas y el tocino se agregan a menudo demasiado para darle más sabor.
langosta
Una de las comidas más indulgente (y caros) se puede comer fuera, langosta se pueden preparar de varias maneras. Muy a menudo se cuecen al vapor o al horno y servido mitades y en cuartos, por lo que la cena los huéspedes tienen que sacar la carne, por sí mismas, un limón o mantequilla apósito suele acompañar a la langosta sirvió de esta manera. La receta más famosa langosta es langosta termidor, cuando la carne se mezcla con un queso, crema fresca y salsa de mostaza.
mariscos crudos
Sushi contiene gambas crudas y pulpo encerrados en el arroz y envuelto en algas. ceviche de América latina hecha con marisco normalmente combina mariscos con chile y limón o jugo de limón. El marisco "cocina" en la acidez de los jugos, que a su vez le da sabor.
Arroz y pasta
Otras formas de preparar el marisco son combinarlos con arroz o pasta. Marisco risotto podría contener mejillones, gambas y almejas, al igual que el plato nacional de España, la paella. platos de pasta linguini como a veces contienen tinta de calamar, así como mariscos y langostinos. Añadir marisco a hornea pastas simples o sustituto de la carne de pescado y marisco con penne o fusilli.