Cómo Hervir español cacahuetes

cacahuetes hervidos son un alimento común que ganó popularidad en el sur de Estados Unidos, y se venden regularmente de pequeñas tiendas, carros, restaurantes, bares y en los eventos deportivos a lo largo de Alabama, Texas, Georgia, Carolina del Sur, Tennessee, Florida y Louisiana. cacahuetes hervidos son un interesante giro en el viejo bocado de espera para algunos, y que se pueden servir como aperitivo antes de una cena de estilo rural o al lado de un vaso de cerveza fría o té helado.

Instrucciones

1 Ponga los cacahuetes verdes españolas en una olla grande con una tapa hermética.

2 Mida 1 taza de la sal de su elección en una taza de medir y añadirlo a los cacahuetes en la olla.

3 Añadir suficiente agua fría, filtrada a la olla para cubrir totalmente los cacahuetes por 1 pulgada.

4 Cubra la olla y llevar a los cacahuetes a ebullición.

5 Agitar los cacahuetes y reducir el fuego al mínimo, una vez que están en ebullición. Cubrir el punto de valores y permiten que los cacahuetes a fuego lento durante 90 minutos.

6 Retire unos cacahuetes de la olla después de 90 minutos han pasado con una espumadera. Después de que los cacahuetes se han enfriado, las abrían y prueba de ellos. Ellos deben ser suaves al tacto y el gusto.

7 Devolver los cacahuetes al agua y seguir cociendo en incrementos de 15 minutos antes de volver a la prueba.

8 Verter los cacahuetes en un colador de cocina y dejar que se esfuerzan por 10 minutos. Sirva de inmediato mientras está caliente.

Consejos y advertencias

• Se pueden añadir otros condimentos a los cacahuetes hervidos españoles si así lo desea. Condimento de Cajun y pimienta de cayena son muy comunes, especialmente en Nueva Orleans y otras partes de Louisiana. No tenga miedo de experimentar con diferentes tipos de sal y condimentos en polvo.
• Puede hervir otros tipos de cacahuetes en esta misma manera, si lo desea, siempre y cuando están crudas, los cacahuetes verdes que no han sido tostados o cocidos en modo alguno.
• Después de filtrar los cacahuetes, pueden estar muy calientes al tacto durante 10 a 15 minutos, sobre todo cuando se llena encima de la otra. Tenga cuidado y dejar que se enfríe antes de agarrar con las manos. Algunos cacahuetes con cáscaras agrietadas pueden contener agua muy caliente en el interior.