Cómo mezclar los alimentos colorante para hacer Chartreuse

Haciendo y decorando sus propios productos horneados le da una gran libertad para personalizar. Un miembro de la familia puede tener un color favorito inusual que ninguna panadería siempre lleva en su selección de formación de hielo, pero si usted hace su propia formación de hielo, no hay límite en lo que los colores que puede utilizar. Si usted o un ser querido favorece la chartreuse color, puede congelarse fácilmente una torta entera en este tono amarillo-verde vivo.

Instrucciones

1 Scoop un lote de la formación de hielo blanco puro en un recipiente. Use glaseado blanco liso en lugar de vainilla, crema o cualquier otro color que incorpora un toque de color amarillo o beige en el color.

2 Exprimir dos gotas de limón amarillo gel de colorante de alimentos en la formación de hielo. Aplique una gota de la hoja de gel verde colorante de alimentos en la formación de hielo en la parte superior del amarillo limón.

3 Se agita la formación de hielo junto con los dos colores. Un color verde pálido amarillo-verde se desarrollará.

4 Compara el color de la guinda con el color final que se quiera su torta que sea. Si la formación de hielo es el tono adecuado, hela pastel. Si es demasiado ligero, seguir añadiendo colorante de alimentos.

5 Añadir colorante de alimentos en la misma relación de 2-a-1 como antes, agitando cada vez y comprobar el lote para ver si el color es lo suficientemente oscuro. Continúe de esta manera hasta que tenga la guinda color deseado.

Consejos y advertencias

• Este mismo método funciona para la masa de pastel si se empieza con la torta blanca hecha con clara de huevo y la yema no.
• Utilizar gel de colorante de alimentos para un color más fuerte que las gotas de líquido.