¿Cómo Evaluar Harina Sin Escalas

April 24

¿Cómo Evaluar Harina Sin Escalas


Cuando se trata de pesar la harina, no hay ninguna garantía de exactitud a menos que se mida correctamente. Una vez que la harina se ha empaquetado se vuelve más pesado. Es importante para esponjar su harina y medirla en una taza de medir correctamente. No hay necesidad de colocar la harina en la escala si se refiere a la fórmula cantidad--peso. Usted no tiene que ser un experto panadero para pesar sus harinas sin el uso de una escala. Todo lo que necesita son unos pocos elementos esenciales de cocina.

Instrucciones

1 Esponjar la harina dentro de una bolsa o contenedor de harina para todo uso mediante agitación con un tenedor o batidor. Hacer este movimiento hasta que la harina es ligero y sin envasar.

2 Con una cuchara de harina para todo uso en un vaso medidor (tamaño de una taza) con una cuchara de la cena. Sin apretar llenar hasta los montones de harina justo después de la parte superior de la taza de medir. No llene la harina o toque la copa para nivelarla.

3 Nivelar el vaso medidor apagado mediante el uso de una regla a través de la parte superior de la copa. Hacerlo en un movimiento constante. El borde plano de un cuchillo de mantequilla funciona bien.

4 Volcar la harina se mide en el recipiente deseado. Esta cantidad copa es el equivalente de 4,41 onzas o 125 gramos. No se necesita una escala para determinar este peso.

5 Continúe con los pasos según sea necesario hasta que haya alcanzado la cantidad deseada de la harina se desea pesar. Basta con multiplicar las onzas / gramos por el número de tazas que utilice.

Consejos y advertencias

  • Si se mide la harina en forma distinta a la descrita, el peso no será exacta.

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