Cómo hacer una torta acodada dos, con grandes consejos y trucos

Hacer un pastel de dos capas es divertido, pero también puede ser frustrante. Aquí hay algunos consejos para evitar hacer un pastel en capas demasiado dulce o tambaleante. ¡Vamos a divertirnos un poco!

Instrucciones

1 Mmmmm, ¿Su gusto por lo dulce tiene un dolor de pastel? Estos son pasos simples para hacer un delicioso pastel de dos capas. El asterisco son extras. Si desea adquirir un desafío o no es un principiante puede seguir los pasos adicionales que siguen el asterisco. Ok, aquí va.

2 Hornear un pastel de acuerdo con el paquete, dividiéndolo entre dos moldes diferentes. Asegúrese de que la mantequilla y la harina de la sartén está utilizando bien Si desea que la torta a ser súper suave y esponjosa, aquí está el secreto:. Tome las claras de los huevos necesarios para la torta y bata ellos (con la ayuda de la cocina, mezclador eléctrico, o a mano). Batir hasta que estén muy buenas y suaves luego añadirlos de nuevo a la mezcla para pastel, doblando suavemente las claras de huevo hasta que en usted no puede ver más blanco. Asegúrese de que todo está limpio y se le mezcla sólo las claras de huevo, si hay un poco de yema de huevo ahí, no va muy bien pelusa

3 Una vez que el pastel está listo dejar enfriar. Por todo lo que los panaderos impacientes (y yo soy uno de ellos) Deje que el pastel se enfríe y descanso, sí hace una diferencia enorme. Esperando su conjunto es de 24 horas extra, pero una torta bien descansado le hará la vida más fácil

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Aquí viene la parte divertida. ¿Qué se pone en el medio? Mucha gente pone la formación de hielo en el medio, pero el pastel sale demasiado dulce! Aquí hay otro secreto: la mezcla de budín. Hay un montón de sabores de flan. Pistacho y vainilla son mis favoritos, escoger cualquier suena delicioso. ¿Quieres mezcla del pudín, no el material listo para comer. (Hay una foto de una mezcla de pudín de vainilla Jello)

5 Hacer que el budín de acuerdo con las instrucciones envasados ​​y poner la mitad del líquido (por lo general la leche) que pide. Una vez que el budín está listo, déjelo a un lado y el nivel de su pastel. Nivelación de su pastel simplemente significa hacer que la parte superior del mismo plano. Un gran cuchillo para usar es un cuchillo de pan, una larga plana con los dientes afilados feos al final. Niveladores de la torta se venden en tiendas de arte, como Michaels o perlas, si se quiere hacer un esfuerzo adicional

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Coloca el pastel en un soporte de la torta. Manchar todo lo que un buen budín sobre él y colocar la otra torta en la parte superior de la misma. Tienes que hacerlo bien la primera vez, es difícil mover el pastel después. Así que apunte a córner después coloque suavemente.

7 Ahora, para el glaseado. Esta parte es muy divertido. Asegúrese de que el glaseado es la temperatura ambiente y no fría. He probado una gran cantidad de escarcha y la mejor helar hasta ahora se bate con la mitad del azúcar en ella. No se preocupe acerca de cómo el glaseado se ve cuando se inicia manchas en. Si usted quiere una mirada limpia y lisa, sumerja un cuchillo limpio en agua y suavizar el glaseado a cabo. Si quiere que la mirada de volantes, tome la parte de atrás de una cuchara y hacen poco más de la mitad se voltea todo. **

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Si no se puede conseguir el glaseado se vea bien, aquí están algunas de las grandes cubiertas: rodajas de almendra en los lados (sólo se adhieren ellos allí). El coco es una gran cubierta para malos trabajos que hiela y se ve y sabe muy bien!

9 Decoración. Visitar esa isla para hornear en su supermercado. Hay un montón de cosas que se puede decorar una torta con. Color hielo, cosas que se pueden escribir con, nueces, coco, virutas. Si realmente desea que la torta de aspecto profesional, visite una tienda de arte. Todas las tiendas de arte que he estado jamás tuvieron una isla para hornear con cosas que no puede encontrar en su supermercado. Comestible toma de flor cosas, niveladores de la torta, coloración helar, el helar consejos

10 ¡Que te diviertas! No te rindas si la torta no se ve tranquilo, ya que imaginaba la primera vez.

Consejos y advertencias

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