¿Cuál es la diferencia entre seco y mojado tazas de medir Tazas de medir?

tazas de medir seca y tazas de medir húmedos tienen las mismas medidas volumétricas. Sus diferentes diseños, sin embargo, hacen que sea más fácil de usar tazas de medir seca de los ingredientes secos y húmedos para tazas de medir los ingredientes húmedos.

diferencias

tazas de medir seca están diseñados para que pueda llenarlos hasta la cima y luego usar un utensilio recta, como el lomo de un cuchillo, para nivelar la parte superior. tazas de medir en Seco, por otro lado, tienen un espacio entre la más alta marcado volumen y la parte superior de la copa, lo que hace que sea más fácil para medir líquidos sin rebosar. También suelen tener un pico de vertido fácil.

Problemas

Se pueden medir los ingredientes líquidos en una taza de medir en seco, siempre y cuando se tiene cuidado de no añadir demasiado y desbordar el vaso. Evite la medición de los ingredientes secos en un vaso medidor húmedo, sin embargo. Al agitar la copa para nivelar ingredientes en polvo, como la harina, puede hacer que se asientan, por lo que se utiliza más de lo debido.

Solución

Aunque se puede utilizar un recipiente de medición en húmedo para los ingredientes secos en una emergencia, lo mejor es utilizar una escala para medir los ingredientes secos, para que pueda obtener la cantidad exacta y sin sedimentación o embalaje del ingrediente. Si tiene que usar una medición volumétrica, medir los ingredientes secos en una taza de medir seca y nivelada con cuidado, en lugar de agitarlo.