Cómo asar camarones grandes de agua dulce
Asar camarones de agua dulce crea una textura crujiente que mantiene el sabor natural de los camarones. Asar a la parrilla tiene la ventaja añadida de mantener el camarón jugosa en el interior y no secarla. Si usted no tiene una parrilla dedicada disponible, la mayoría de los hornos vienen con una opción de asar a la parrilla que funcionará igual de bien.
Instrucciones
1 Coloque el camarón grande en un colador y enjuagar con agua corriente durante cinco minutos para limpiar los camarones.
2 Escurrir los camarones y luego verter sobre toallas de papel para secar.
3 Marinar el camarón grande en un bol con el adobo o condimento preferido. Dejar que repose durante 30 minutos.
4 Precalentar la parrilla hasta que se alcanza la temperatura predeterminada. La mayoría de los pollos no tienen una opción para cambiar la temperatura.
5 Coloque una libra de camarones en una sola capa sobre una bandeja de asar a la parrilla. Asegúrese de que la bandeja se encuentra por lo menos 4 pulgadas de distancia de la parrilla. Si está utilizando un horno para asar a la parrilla, coloque los camarones en el estante medio.
6 Ase los camarones durante cuatro minutos y luego girar el camarón una y ase durante otros cuatro minutos. Compruebe los camarones al cabo de tres minutos para asegurarse de que no se queme el camarón. Si los camarones empiecen a dorarse, darles la vuelta inmediatamente.
Consejos y advertencias
- Coloque los camarones en una mezcla de 1/4 taza de mantequilla derretida, un tallo de perejil y una cucharadita de ajo para un adobo fácil.
- Puede asar la llanura camarones, si lo prefiere, y sumergirlos en una simple salsa de cóctel. salsas de cóctel se pueden comprar en frascos en cualquier tienda de comestibles para una merienda rápida y fácil.
- La temperatura interna del camarón debe alcanzar los 165 grados Fahrenheit para eliminar la posibilidad de enfermedades transmitidas por alimentos.