Cajun restaurante en Lafayette, LA
Lafayette, ubicado en el corazón del país del sur de Louisiana Cajun, ofrece delicias gastronómicas en un ambiente rural y relajado. Si quieres probar estofado de cangrejos de río, jambalaya y otra auténtica comida cajún sin el ajetreo y los altos precios del Barrio Francés, explorar los mejores restaurantes de Lafayette. Recuerde dejar espacio para el pastel de nuez, tarta de lima y otros postres del Sur.
Prejean restaurante
Prejean restaurante ha alcanzado el estatus de leyenda en la Louisiana francesa. Su premiada cocina cajún, que gozan los miembros del Congreso, dignatarios, músicos famosos, actores y otros fuera de forasteros, así como los locales. Inaugurado en 1980 por Robert Gullibeau, Prejean de ofrece la experiencia completa criolla. Hay música en vivo cajún para mejorar su experiencia de comer, y un cocodrilo en el vestíbulo para darle la bienvenida. No se preocupe, no es real. El restaurante abre para el desayuno a las 7 de la mañana, ofreciendo camarones y sémola de maíz, la tortilla grande Bayou con cigalas, por supuesto, y buñuelos fritos. Disfrutar de un chico de po ', que es la versión cajún de un emparedado secundario, para el almuerzo. Elija de lomo de cerdo, pez gato, cangrejos, ostras o camarones enclavado en el pan francés. Hay un menú de plato completo, con camarones ennegrecida, jambalaya, pasteles de cangrejo y varias ensaladas. Para la cena, hay Gumbo, sopa de mariscos y ensaladas especiales como espárragos y salsa tártara de camarón. El comensal más aventurero puede probar la carne de venado, pato o cocodrilo frito. Antes de salir, recoger salsa o condimento mezcla caliente de algunos Prejean de la tienda de regalos para recrear un poco de criolla en casa. Los barcos de Prejean gumbo mediante envío normal o durante la noche a los 48 estados más bajos.
Prejean restaurante
3480 NE Evangeline Trwy (I-49)
Lafayette, LA 70507
337-896-3247
prejeans.com
Blue Dog Cafe
El perro Café Blue tiene el ambiente de un bar del barrio francés relajado con fina auténtica y reducida FAT- cocina cajún. El menú del perro azul ofrece baja en carbohidratos y comidas ligeras, además de sus premiados platos. estofado de cangrejo de río de la cafetería, el gumbo de mariscos de Luisiana y ensalada de gambas a la plancha Delcambre han recibido el aplauso de los clientes y críticos de alimentos por igual. Incluso el pastel de queso del perro azul hecha en el mismo recinto y budín de pan con salsa de pacana praliné premios ganados culinarias. Domingo golosinas de almuerzo van desde las costillas y salmón ahumado a favoritos Louisiana bagre y queso sémola de maíz fritos. El precio del almuerzo incluye mimosas.
Blue Dog Cafe
1211 W. Pinhook carretera
Lafayette, LA 70503
337-237-0005
bluedogcafe.com
Randol de
Randol de, un restaurante local acogedor, sirve la cena seis noches a la semana. Están cerrados los domingos y los días festivos. Sus amplias ofertas incluyen una selección de gumbos y de marisco, gambas a la parrilla, bagre ennegrecida, filetes de llama a la parrilla y un hacer su propio opción de fuente de marisco. Hay música zydeco y cajun todas las noches, y Randol de toma parte en el marisco Hervir, el La Boucherie-Cochon de Lait, que es una versión cajún del luau hawaiano, y otros eventos locales.
Randol de
2320 Kaliste Saloom carretera
Lafayette, LA 70508
337-981-7080
randols.com