Cómo utilizar congelados Plátanos para pan

Son los plátanos en su cocina empezando a volverse negro? Son los niños que se quejan los plátanos que haya comprado la semana pasada son demasiado blandos para comer? ¿No tiene tiempo para hornear bollos de plátano o pan de plátano? Usted no tiene que poner a estos blandos en la basura. En cambio, los echan en el congelador, y cuando esté listo para hornear, tendrá los plátanos que necesita.

Instrucciones

Congelación de la Plátanos

1 Comience con los plátanos que están maduras. Dejarlos reposar a temperatura ambiente durante unos días. Ellos comenzarán a mostrar rayas oscuras y manchas. Esta es una buena señal. Cuando progresan a la etapa marrón, es el momento de congelarlos.

2 Coloque los plátanos marrones, en su piel, en el congelador. También puede colocar un par de plátanos en una bolsa de plástico y colocar la bolsa en el congelador, pero ningún ajuste es necesario para preservar el plátano. La piel es una protección natural contra las quemaduras por congelación.

3 Se puede congelar los plátanos indefinidamente.

Pan de banana

4 Calentar el horno a 350 grados. Asegúrese de que la rejilla del horno se encuentra en la posición media. Al mismo tiempo, tomar los plátanos fuera del congelador y dejar que repose sobre el mostrador en un tazón.

5 Una vez que los plátanos se han descongelado, cortado uno de los extremos de cada chorro y el plátano en una taza medidora de vidrio o tazón. Si necesita ayuda para descongelar los plátanos, colocarlos en un recipiente en la parte superior del horno.

6 Mezclar todos los ingredientes, incluidos los plátanos, en un tazón grande. No haga sobre mezcla; Sólo asegúrese de que el bateador está mojado. No se preocupe por grumos de plátano; no debe haber muchos.

7 Engrasar el fondo de un molde para pan, o 12 moldes para muffins. Verter la mezcla en las tazas de pan o muffins, llenando a cerca de dos tercios de su capacidad.

8

Hornear 40 a 50 minutos, o hasta que un palillo de madera insertado en el pan salga seco. Deje enfriar durante unos 10 minutos, luego girar hacia fuera sobre una rejilla para enfriar a temperatura ambiente. Disfruta.

pastel de plátano

9 Precalentar el horno a 275 grados; asegurar la rejilla del horno se encuentra en la posición media.

10 Descongelar tres o cuatro plátanos congelados quitándolos del congelador, colocar en un recipiente en un lugar caliente en la cocina. Ellos se descongelan en 30 minutos.

11 Mezclar los plátanos con el jugo de limón en una taza o tazón de medición.

12 En un bol, mezclar los ingredientes secos. Dejar de lado. En un segundo recipiente, mezclar la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Añadir los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agregue la vainilla. Añadir los ingredientes secos poco a poco, alternando con el suero de leche y mezclar suavemente después de cada adición. Agregar la mezcla de plátano pasado.

13 Grasa y muele una de 9 pulgadas por 13 pulgadas sartén. Verter la mezcla en el molde y hornear durante una hora, o hasta que un palillo de madera insertado en el centro de la torta, éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar.

Batidos y batidos

14 Coloque los plátanos congelados directamente en una licuadora. Puede agregar leche, zumo de fruta, yogur, hielo, nuez moscada, canela o de otras frutas como las fresas. Mezclar en un ajuste de mezcla.

15 Añadir los ingredientes según sea necesario para crear la consistencia que usted desea. Verter el batido en un vaso, servir con una cuchara o paja, y disfrutar. Este brebaje está lleno de nutrientes como el potasio y el calcio que todos necesitamos a diario.

dieciséis Hacer un batido de plátano de la misma manera, la omisión de la leche o yogur y la adición de vainilla o helado praliné lugar.

Consejos y advertencias

• La colocación de una torta directamente en el congelador del horno hará que el pastel muy húmedo. Cuarenta y cinco minutos en el congelador es suficiente.
• Al igual que su primo pastel de zanahoria, pastel de plátano va muy bien con un glaseado de queso crema.
• Si un plátano muestra signos de moho, no lo congele; en cambio, desechar con la basura.